Gong de Lin was opgericht in 1922 als het eerste vegetarische restaurant in Beijing. Het eten is er gemaakt van een Boeddhistische nepvlees variatie - ze gebruiken groente, paddenstoelen en tofu om gerechte te maken die een bijna niet te onderscheiden gelijkenis vertonen met hun dierlijke tegenhangers, maar zonder vlees. De garnalenballetjes bijvoorbeeld verrassend echt. De korte kip met krokante huid (een duurder gerecht) is heerlijk. Het beste gerecht is de zijden ananas: delicaat in deeg, daarna gecarameliseerd en zeer heet geserveerd. De grote eetzaal is beneden met drie eetzalen met een apart thema op de bovenverdieping. Bier wijn en sterke drank is beschikbaar.
